Ayam Bakar Black Pepper
Ayam panggang blackpepper ini memang sangat sedap.
Ayam bakar black pepper. Bahan bahan 5 orang 5 ketul ayam 6 ulas bawang merah ditumbuk 2 ulas bawang putih ditumbuk 1 inci halia dihiris 1 sudu kecil lada hitam 2 sudu besar sos tiram 4 sudu besar kicap manis 1 2 cawan air. Kadang kadang tambah minyak bijan. Sekali sekala saya keluarkan dari oven dan siramkan dengan minyak supaya ianya tidak kering. 2 perapkan ayam dgn bahan yg dicampur lebih kurang 2 jam.
Insyaallah hari minggu nanti nak buat lagi sebab tak puas makan. Masukkan ayam dan akhir sekali letakkan mayonis gaul sebati dan perap di dalam peti ais selama 2 atau 3 jam bakar pada suhu 190 darjah selama 40 minit sedia untuk dihidangkan selamat mencuba. Perap dalam 15 min. Resepi ayam black pepper.
Perap ayam dengan black pepper sos tiram dan kicap pekat. Resepi ayam black pepper. Sebab saya membakar ayam tanpa dipotong jadi saya bakar memang agak lama dengan suhu yang perlahan supaya ianya betul betul masak. 3 bakar ayam selama 1 1 jam 20 min atau hingga masak dlm oven 200 c api atas bawah bergantung kpd oven masing2.
Ayam masak lada hitam assalamualaikum. Sangat mudah cuma perlu diperap dengan sos tiram madu serbuk lada hitam dan maggi cukup rasa. Dimakan meratah ratah begitu sahaja pun sedap. Walau tak pernah bersua muka saya yakin ukhwah yang terjalin akn kekal selamanya hahahaha.
Nak cerita pasal dinner semalam. Saya ada mencuba resepi ayam bakar black pepper dan ternyata sedap sangat sayangnya saya cuma buat sebelah sahaja ayam kerana hanya itu yang ada dalam peti sejuk. Bila ayam separuh masak sapu dg butter minyak zaitun 4 balikkan ayam semasa membakar tip masak ayam bakar dari dapurmamasya. Tumis bawang putih dan halia dengan minyak zaitun.
Blackpepper boleh membantu memanaskan badan. Lagi lama lagi sedap. Pada yang nak follow saya di facebook silakan ye. Kalau untuk jualan saya campur dengan minyak masak biasa.
Boleh klik di sini untuk melihat entri saya sebelum ini. 5 orang 5 ketul ayam 6 ulas bawang merah ditumbuk 2 ulas bawang putih ditumbuk 1 inci halia dihiris 1 sudu kecil lada hitam dikisar kasar 2 sudu besar sos tiram 4 sudu besar kicap manis 1 2 cawan air 1 sudu kecil tepung jagung dibancuh dengan sedikit air garam dan gula minyak masak untuk. Sediakan bahan perap dan perap lama lama. Apa khabar semua rakan rakan ku di alam maya ni.